Lima, reconocida como la capital gastronómica del mundo, posee la mejor arquitectura colonial de América del Sur, Patrimonios declarados por la UNESCO y una larga costa de increíbles acantilados que permiten disfrutar de los mejores paisajes.
Entonces, si les gustaría probar comida nueva inmersos en una ciudad que tiene mucho para ofrecer con su cultura, historia y paisajes, no duden ni una vez en visitar Lima.
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La mejor época para viajar a Lima y poder aprovechar sus playas y espacios naturales es entre los meses de octubre y abril. Se trata de los meses más soleados, que mantienen temperaturas agradables y con días más despejados que en otras épocas del año.
El Aeropuerto Internacional Jorge Chávez dispone de muchas conexiones con distintas ciudades del mundo y también con el centro de Lima, de manera que esto no será un problema al llegar a la ciudad. La opción más económica para trasladarse al centro, que se encuentra a 12 kilómetros, es tomar el autobús IM-18 a Miraflores, aunque también se puede utilizar el servicio de taxis que vale unos 40 soles o alquilar un auto.
Hoy en día muchas carreteras nos permiten viajar de un país a otro para descubrir ciudades. A la ciudad de Lima podrán llegar vía terrestre desde Chile, Ecuador y Brasil, mientras que si se encuentran en alguna de las ciudades de Perú como Arequipa, Cuzco o Trujillo podrán llegar en alguno de los autobuses de operadores como American Express, CIVA, Cruz del Sur y más.
La Plaza de Armas o Plaza Mayor, rodeada por los lugares más importantes de Lima, permite explorar hermosos campos de flores, la histórica Catedral de Lima, el Palacio de Gobierno del Perú, la Iglesia Sagrario, el Palacio Arzobispal, el Palacio municipal y la Casa del Oidor, por lo significa una visita obligada en su viaje a Lima.
El moderno barrio de Miraflores, que ofrece diversas tiendas de indumentaria, cafeterías, bares y clubes, reúne interesantes mercadillos para recorrer y exhibiciones de arte callejero durante todo el día. Aquí no se pueden perder los malecones de Miraflores, una de las visitas obligadas para hacer en Lima donde encontrarán la mejor vista de la costa.
Además, pueden visitar el lujoso centro comercial Larcomar y la pirámide de Huaca Pucllana, un sitio arqueológico en pleno corazón de Miraflores, antiguo lugar de ceremonias de la Cultura Lima, los Wari y los Ychsma, 3 sociedades pre-incas.
Popularmente conocido como la Costa Verde, esta es una vía ubicada en la ciudad de Lima que recorre la parte sur y central del litoral limeño y chalaco uniendo los distritos de La Punta, La Perla, San Miguel, Magdalena del Mar, San Isidro, Miraflores, Barranco y Chorrillos, siendo el lugar preferido por los surfistas. En su recorrido posee parques y malecones para el disfrute de locales y turistas desde donde se enamoraran de una perspectiva única de la ciudad.
Si bien más adelante en esta guía hablamos en profundidad sobre la gastronomía limeña, no podemos dejar de mencionar que una de las mejores cosas para hacer en Lima es un recorrido gastronómico por las distintas cevicherías y excelentes restaurantes que ofrecen deliciosos platos típicos de Lima, conocida como la capital gastronómica del mundo.
Ubicado en el Distrito de Pueblo Libre, este museo se encuentra lleno de historia y de colecciones valiosas del Perú de la época precolombina. Siendo el más famoso del país, el Museo Larco es una visita recomendada para viajeros interesados en adentrarse en las raíces de la capital, ya que exhibe galerías que muestran los 5.000 años de desarrollo de la historia del Perú precolombino. Lleva aproximadamente medio día recorrerlo por completo y además pueden disfrutar de sus jardines y de un café en su interior.
Barranco, uno de los barrios más concurridos por turistas, cuenta con zonas muy hermosas para pasear durante un día con diversos restaurantes. Además en este barrio podrán disfrutar del mejor arte urbano de la ciudad, así que si van, propónganse explorar todos los murales de barranco, ¡y no se vayan sin ver el Puente de los Suspiros!
A la hora de elegir un hospedaje en Lima es importante considerar la accesibilidad al transporte, la seguridad y la proximidad de puntos estratégicos y de interés. A continuación les dejamos algunas opciones:
Miraflores es la localización ideal para quedarse en Lima como turista ya que se encuentra muy cerca de los lugares de interés para visitar, hay una buena oferta de hoteles urbanos con muchas comodidades y resulta uno de los distritos más seguros.
La zona de Barranco, que es más bohemia y sus alojamientos varían entre hostales y hoteles de categorías más bajas, es ideal para turistas que buscan algo más económico para alojarse.
Santiago de Surco es una zona alejada del centro de la ciudad y ofrece más que nada apartamentos y viviendas vacacionales que permiten vivir Lima como un ciudadano más.
La capital gastronómica de Latinoamérica es conocida por su variada gastronomía que dirige a todos los que la prueben a sabores únicos e inigualables. Ofrece excelentes platos de entrada y postres que sin duda los dejarán con ganas de más, como el ceviche, el lomo saltado, el tacu tacu, el ají de gallina, el cau cau, el pollo cocinado de distintas formas, la mazamorra morada, la carapulcra, anticuchos, causa Rellena, papa a la huancaína, gazpacho, pachamanca, tacacho con cecina, y mucho más.
Algunos de los sitios donde pueden encontrar estos platos típicos son en las cevicherías locales, o si quieren algo más elegante pueden probar Astrid y Gastron, el restaurante más conocido de Perú del famoso chef Gastón Acurio que ofrece platos que los dejarán con ganas de volver más de una vez. También abundan pollerías, chifas y sangucherias en donde pueden encontrar deliciosos platos.
Lima cuenta con muchas opciones para movilizarse ya que es una de las capitales con más cantidad de población de Latinoamérica. Los servicios de transporte público más utilizados por los limeños son las combis o buses, el metro que conecta diversos puntos de la ciudad, y los Uber y taxis mediante alguna de las aplicaciones de celular, aunque no es la opción más económica. Igualmente, no duden de caminar por la ciudad ya que se pueden encontrar con muchas más sorpresas de las que verían si utilizan el transporte.
Desde los sitios turísticos a bares bohemios en Barranco o bares exclusivos en San Isidro, Lima tiene mucho para ofrecer a la noche. Salir a comer, ir de tragos a algún bar, club o pub, caminar por el Malecón, salir a bailar, acudir a una buena obra de teatro, visitar el Parque de las Aguas que se llena de luces en sus fuentes a la noche, conocer el Puente de los Suspiros, el centro histórico, las catacumbas de San Francisco, y mucho más.